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台山南村烧鹅近10斤重210块一只各地食客慕名品尝
发布时间:2021-07-17

  肉,在很多地方都是有非常出名的烹制方法的,像是广东潮汕地区的卤鹅,就是非常出名的,还有清远地区的荔枝柴烧鹅,同样是闻名于各地的,还有另外一个地方的鹅肉,一样是名气挺大的,就是广东地区的台山南村烧鹅了。

  在台山南村这儿,做烧鹅是有一定规模的,相当于一整片的地方的人家,都是在做烧鹅生意的,而像是做美食这一类的,即使是做的同样的一种,还是会有一些细微的差别的。也就是说,在这个地方,各家各户做出来的烧鹅确实是每一家都是不同的。

  但如果说是哪一家是最好的,当然每个食客都是不一致的。而如果说是,这一地区做出来的烧鹅是有多美味,那确实也是。又是因为台山这个地方,地理位置上的优势,很多各地的民众都会来到这个地方,于是这儿的烧鹅能够吸引到各地的食客慕名品尝的。

  而台山南村做出来的烧鹅,到底是有什么样的不一样的地方呢?有食客就评价说,对于烧鹅这种烧制出的肉类,就是要达到皮脆、肉嫩、汁水好。而这儿的烧鹅,并没有像是清远的荔枝柴烧鹅一样的,会特意选用荔枝木来烧制的,而是会在用一些蜂蜜水先浸润一番鹅肉。

  接着再塞上各式的调料,上炉烧制。烧上四五十分钟,其实这样的一只烧鹅就完成了。吃起来确实是皮脆肉嫩汁水多又好。而通常情况下,这样的一只烧鹅是近十斤的重量,大概也就两百一十块钱这样的。就算是其他种类做法的一整只鹅,也是需要这样的价钱的。那大家吃过台山南村的烧鹅吗?

  胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。